Hoy os presentaremos una auténtica receta mega-ultra-requete chula cuya idealista y magnífica persona que ha podido ofrecernosla se llama Ana Herrera. Se llama la receta < Mousse de Kiwi > que es deliciosa y sana.
6 kiwis
60 g de azúcar
2 1/2 tazas de crema batida
1/4 cdta vainilla
1 kiwi
Preparación:
Pelar y partir los kiwis.
Licuarlos con el azúcar.
Batir la crema batida con la vainilla hasta que espese.
Mezclar la crema batida con los kiwis en forma envolvente.
Verter en copas individuales.
Decorar con kiwis.
Refrigerar por 30 minutos.
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